對于初次創(chuàng)業(yè)的人,在資金少,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足的情況下,如何經(jīng)營好自己的小店,使店鋪生意興隆呢?饞掉牙在這里跟大家分享六個小店經(jīng)營必看的絕招。
1.選擇可靠的項目加盟
開店選項目需要餐飲人有一雙“慧眼”,開餐飲加盟店怎么選擇靠譜的餐飲品牌困擾了不少的餐飲創(chuàng)業(yè)者,成熟的餐飲品牌加盟是最為基礎(chǔ)的選擇品牌策略。饞掉牙開心花甲粉店,其本身具有的品牌效應(yīng),可以讓創(chuàng)業(yè)者在最短的時間內(nèi)進(jìn)入正常的經(jīng)營狀態(tài),享受轉(zhuǎn)化來的利益。
2.選址是重中之重
選址一分價錢一分貨,選址這件事在餐飲創(chuàng)業(yè)中再怎么強(qiáng)調(diào)都不為過,好的地址就是你店鋪的流量擔(dān)當(dāng)?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)競爭如此激烈,酒香也怕巷子深,很多擁有好產(chǎn)品的店鋪,因為沒有選在好的地址,導(dǎo)致客流量達(dá)不到預(yù)期,收益也就會少很多。饞掉牙的每個店鋪都是由總部派專業(yè)的人員根據(jù)經(jīng)營者所處的地理位置,結(jié)合其商業(yè)圈以及消費(fèi)水平,選出最具優(yōu)勢的經(jīng)營位置。
3.店面裝修與商品陳設(shè)
成熟精致的店面設(shè)計是食客對餐廳的首要感覺,饞掉牙開心花甲粉店會派專業(yè)的設(shè)計人員到店進(jìn)行指導(dǎo),提供設(shè)計圖紙,讓您設(shè)計裝修無憂。店內(nèi)的商品陳設(shè)上要多花心思,最好經(jīng)常更換商品陳設(shè)給人耳目一新的感覺,提高商品周轉(zhuǎn)。
4.選擇的美食品類要有特色
現(xiàn)在的美食品類眾多,食客的食物體驗已經(jīng)出現(xiàn)疲勞,饞掉牙的出現(xiàn)正好給食客帶來了新的驚喜。饞掉牙主要經(jīng)營的就是花甲粉,它是由國寶級名廚劉秋生大師親自率隊,在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,研制出招牌口味,紅酸湯、咖喱、酸辣等多種獨家配料,但是除了花甲粉,饞掉牙還綜合經(jīng)營各種粉面類美食,滿足吃貨們對口味與品類的各種需求。
5.營造營銷氣氛
饞掉牙的店一經(jīng)開業(yè),就顧客爆滿,人氣旺,天然會吸引顧客上門。饞掉牙的餐具時尚,擺盤精致,食客都爭相在朋友圈曬圖,我們只需推出朋友圈集贊等優(yōu)惠活動,輕輕松松就做了宣傳,都不用額外支出營銷費(fèi)用??偛拷y(tǒng)一配送品牌宣傳片光盤、宣傳手冊等資料,還會配合知名媒體,在全國知名電視臺、廣告、網(wǎng)絡(luò)等平臺進(jìn)行連續(xù)、大范圍的廣告宣傳。
6.口味
餐飲經(jīng)營,口味才是關(guān)鍵。饞掉牙為保證花甲粉的口味,總部派專員走訪了34個城市,只為把最貼近消費(fèi)者口味的產(chǎn)品研制出來,產(chǎn)品的配料都是由國寶級名廚劉秋生大師親自帶隊研發(fā)。我們都知道產(chǎn)品的口味總會有地域差異性,所以饞掉牙在對口味進(jìn)行研發(fā)時,會根據(jù)經(jīng)營者所處的地域進(jìn)行適度調(diào)整,做到千店如一,又能各有各的特色。